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翡翠莴苣丝的做法步骤

1.新鲜莴苣削去皮清洗干净。

2.小心切成细丝。

3.撒上适量的盐和一点陈醋。（白醋或香醋都可以，本人比较偏爱陈醋的醇香。）

4.再撒上一点点儿白砂糖和适量剁椒。

5.淋上麻油，用筷子拌匀就行了。

小窍门&温馨提示

超简单超美味的一道菜，鲜香脆爽。每次都是餐桌上最先被扫光的。